• 子ども科学実験教室

▽6/11・18実施「身近な化学物質_デンプンの特別な性質を調べる」身近な食材の成分であるデンプンを用いて、その不思議な性質に触れました。中学高校でも定番のテーマでちょっとレベルが高く自由研究向きですが、やさしい化学実験となるように工夫しました。①ちょっと青みのある紫色透明溶液ができた。②温めると色が消えて冷めるとまた色が復活する不思議 ③身近な食品8種に含まれるデンプンの反応サンプルを作成 ④紙に含まれるデンプン_コピー用紙は紫色・和紙は青色・ろ紙は無反応! ⑤カタクリ粉に水をいれて_強く握ると固く、力を抜くとどろっと溶ける感じに_ダイラタンシーという現象…実施記録映像

「実験記録映像」

⑤かたくり粉編

□中高では必須のテーマ:アートにしてみます
□カタクリ粉によるダイラタンシー:わりと話題にはなります
□いろんな食材に含まれているデンプン
□ちょっと高度な科学的な話題も

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